김치프로젝트
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김치1-왜 정부는 김치만 홍보하려 할까?시사*이슈 2019. 10. 27. 11:59
이런 류의 기사가 올라오면 항상 나오는 반응이 있다. 한국인 입맛에나 맛있는 음식! 김치 말고도 외국인 입맛에 맛있는 음식이 얼마나 많은데 김치만 홍보하려고 하나! 많은 사람들이 공감하는 주장이고 나도 공감하는 바이다. 김치. 한국인이라면 없어서는 안 될 음식이다. 어쩔 때는 밥이랑 김치만 있으면 먹을 수 있다고 할 정도이다. 하지만 외국인도 맛있게 먹을 수 있을까? 라고 생각하면.. 아닐 거라고 생각하게 된다. 짜고 맵다. 그리고 지방 김치마다 젓갈이 들어간 맛은 외국인이 맛 보기에 매우 거북한 맛일 수도 있다. 한국인들 사이에서도 타지방 젓갈 들어간 김치를 꺼려하는 경우가 있지 않은가. 서양 음식인 피자나 햄버거, 파스타는 처음 먹어봐도 맛있다고 느낄 수 있다. 인간이 맛있다고 느끼는 '단 맛'과 '..