일본 국수 예절
-
면치기 문화는 언제, 어디서 시작했을까?일상-기타 2021. 9. 9. 02:26
후루룩 짭짭 후루룩 짭짭 맛 좋은 라면~ 요즘은 후루룩이 흔하다. 면치기를 하지 않으면 면을 제대로 못 먹는다는 말이 생길 정도이다. 그런데, 이게 우리나라에 있던 문화일까? 결론부터 말하자면, 아니다. 한국민속대백과사전에서 食事禮節(식사예절, 전정원 집필) 내용을 살펴보면 우리나라의 전통 음식 예절은 다음과 같다. "음식을 먹을 때에는 배부르게 먹지 말고, 또한 함께 밥 먹을 때에는 손을 쓰지 말고, 밥을 말아먹지 말며, 젓가락으로 흩어 떠먹지 말고, 그지없이 마시지 말며, 소리나게 먹지 말라." - 『예기禮記』 "얼굴과 손을 깨끗이 씻고 음식을 대해야 한다. 아무리 바쁜 일이 있어도 밥상이 나오면 즉시 들어야 한다. 지체해서 음식이 식거나 먼지가 앉게 해서는 안 된다. 밥 먹을 때에는 기침하지 말고,..